Zdena Kabourková

O Japoncích se říká, že nemají smysl pro humor… karikaturista Pavel Matuška je ale rozesmál - a to tak, že za svůj vtip před lety získal v Tokiu první cenu.

Od doby, kdy špenát propagoval Pepek námořník, uběhlo hodně času. Přesto stále platí, že tato zelenina patří mezi přírodní stravu s nejvyšším množstvím živin.

Vepřová pečeně je kus masa, který se na vepříkovi nachází mezi krkovicí a kýtou podél páteře. Je to libový kus masa, který lze koupit také jako kotletu.

Treska se řadí mezi nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně kolem 136 miliónů porcí. Její kulinářské možnosti  objevili lidé dávno.

Máte rádi drůbeží maso? Někdo dává přednost grilovanému kuřeti, jiný má rád kousky v nějaké směsi. My pro vás ale máme jiný tip! Zkuste  krůtí nudličky na kari s pórkem.

Možná i vy si občas dáte těstoviny a volíte je proto, že jsou vždy brzy hotové. Zapomeňte na špagety s kečupem a eidamem, zkuste si je udělat zapečené se sýrem a špenátem.

V kuchyni je mleté maso ideální pro začátečníky i pro ty, kteří rádi zkoušejí nové chutě. Výhodou je rychlá příprava, snadné dochucení a spousta možností, jak ho připravit.

Milujete vepřovou panenku? A víte například, že je vepřová panenka také velmi málo kalorická? Její další výhodou je nespočet možných variací na úpravu.

Máme pro vás tip na úžasný bezmasý pokrm. Tentokrát to bude o červené čočce. Bohatá je na železo, selen, zinek i vitamín B6. A samozřejmě také na tolik potřebnou vlákninu.

Mleté maso je skvělou surovinou. Od klasických karbanátků, až po masové kuličky s omáčkou nebo burgery. Mleté maso se také může použít do ragú, rizota, na čevabčiči.