Recepty

Dnešní recept je určen zejména milovníkům zelí. Připravit z něj jde neuvěřitelné množství různorodých pokrmů. A recept na pikantní zelí vás určitě nadchne!

Asi každý z vás už někdy vařil guláš a říkal si, jak je možné, že v hospodě je tmavý a silný a doma se to nedaří. O kvalitě a barvě guláše rozhoduje základ - cibule a olej.

Vepřová kotleta je chuťově výborné, přitom relativně levné maso. A tento recept vám navíc nedá ani moc práce.

Karbanátek je druh hlavního jídla obsahující ve většině případů maso, ale také ho obsahovat nemusí. Ze směsi se udělají placičky, které se smaží.

Když jsme byli malí, byla játra velká vzácnost. V řeznictví se prakticky neprodávala. Tak si je dnes zkuste připravit s pikantní příchutí. Všichni strávníci to ocení.

Pokrm z nadrobno nakrájeného dušeného masa, vnitřností nebo výjimečně i zeleniny, to je ragú. Podává se s hustou pikantní omáčkou, která je výsledkem pomalého dušení.

Vepřová kotleta je chuťově výborné, přitom relativně levné maso. A u víkendového oběda si člověk rád pochutná! 

I sladká jídla jdou připravit tak, že si je můžete vychutnat bez výčitek svědomí. Vyvarujte se cukru, použijte celozrnnou mouku a připravte si knedlíčky s ovocným přelivem.