Recepty

V průběhu let se změnily názory odborníků na spoustu potravin. Jedním z mála jídel, které dříve i dnes vévodí zdravému jídelníčku, zůstávají polévky.

Treska se řadí mezi nejchutnější mořské ryby. Svědčí o tom i fakt, že jen v Británii se jí sní ročně 136 miliónů porcí. Kulinářské možnosti tresky objevili lidé už dávno.

Kuře je u nás nejpopulárnější drůbeží maso. Super lehké jídlo, máte za chvíli hotové. Pokud hledáte zdravé a chutné jídlo, tak jste narazili na ten správný recept. 

I u nás bohužel školní jídelny odsunuly rizoto mezi téměř nepoživatelná jídla. Pokud však vezmete na milost italské rizoto, můžete si připravit vynikající večeři.

Zelňačka je nejlepší druhý či třetí den, takže ji můžete připravit večer předem, třeba za vydatného popíjení teplého čaje nebo grogu. Její silná chuť vás postaví na nohy!

Kachní maso je symbolem podzimního hodování. Zatímco celá kachna chutná nejlépe, pokud ji pečete hodně dlouho, kachní prsa se řadí mezi minutková masa.

Omeleta je pokrm, který se vyrábí z rozšlehaných vajec, do kterých lze přidat různé přísady. Směs se rovnoměrně rozlévá na rozpálenou pánev a při smažení už se nemíchá.

Hermelín je označení pro český sýr s bílou ušlechtilou plísní na povrchu, který je napodobeninou francouzského sýra Camembert.