Recepty

Ratatouille je tradiční francouzský zeleninový pokrm, připravovaný zejména v okolí města Nice. Jméno pochází z okcitánského slova ratatolha, což znamená míchaný pokrm.

Závitek nese název podle obce Bolehošť na úpatí Orlických hor, kde se vyrábí kysané zelí. Nakládané krouhané zelí je zdrojem vitamínů i gurmánských zážitků.

Když v bibli Ezau vyměnil s bratrem Jákobem prvorozenectví za mísu čočky, měl pořádný hlad, ale také rozum. Drobná luštěnina nejen zasytí, ale má mnoho podob a možností.

Jde o jednoduchý a chutný pokrm, který může připravit i kuchařský začátečník. Plněné bramborové placičky vám určitě přijdou k chuti. Jídla z brambor jsou populární u dětí.

Dnes pro vás máme báječný recept, který potěší všechny milovníky kuřecího masa. Příprava vám zabere jen chvilku a potřebovat budete jen několik surovin.

Když jsme byli malí, byla kuřecí játra velká vzácnost. Tak si je dnes zkuste připravit spolu s fazolemi. Bude to nostalgická vzpomínka na dětství.

Jsme moc rádi, když na pořad Vaříme s Habadějem reagujete a posíláte nám své recepty. Vyzkoušejte ten na výborné karbanátky s lečem od jedné naší věrné posluchačky.

Pečená treska na řecký způsob, tedy verze v troubě pečené ryby doplněné rajčaty a bylinkami, je nejen velmi chutná a zdravá, ale zároveň jde o bezlepkový recept.