Recepty

Koleda, koleda Štěpáne... Nepochybujeme o tom, že tuto koledu dobře znáte. 26. prosinec je neodmyslitelně spjat právě se svatoštěpánskou koledou. Ale tento den je s...

Sobotní vaření tentokrát zavoní skořicí, vanilkou, hřebíčkem a možná i rumem. Chcete si připomenout atmosféru staročeských Vánoc? Ochutnat tradiční pochoutky? Připo...

Já rád játra, ty rád játra, on rád játra. Pokrmy z jater často opomíjíme a to je chyba. Játra nepatří pouze do paštiky. Existují desítky různých receptů na přípravu...

Svatomartinské hody jsou v plném proudu, neodmyslitelně k nim patří pečená husa, zelí a knedlík. A k tomu nejlépe svatomartinské víno. Česká tradice, která zapadá d...

Sekaná. Zdálo by se, že je to obyčejné, jednoduché jídlo. Z vybraných surovin ve správném poměru z ní ovšem můžete vykouzlit pokrm de luxe, po kterém se ve vaší kuc...

Vaříme z knížky: Kuchařka tradičních pokrmů na Slovácku 2, která získala na 17. ročníku mezinárodního televizního a rozhlasového festivalu Znojemský hrozen ocenění ...

Houby sice v lesích příliš nerostou, ale hlívu ústřičnou si můžete koupit prakticky skoro v každém obchodě ovocem a zeleninou. Hlíva ústřičná nejen, že výborně chut...

Léčivé účinky zelí byly využívány již ve starověkém Řecku. Je bohatým zdrojem vitamínu C - mnohem větším, než je citrusové ovoce. Kromě vitamínu C se v zelí nachází...