Jak správně uskladnit hrušky samozřejmě dobře ví Láďa Hruška. A přidal i recept na jablečný perník
V naší rozhlasové kavárně vítáme dobrého rádce Láďu Hrušku. Ne náhodou, víme o něm, že studoval v Hradci Králové, k městu má vřelý vztah a pravidelně k nám do studia jezdí s radami všeho druhu. Dnes je Habaděj ryze podzimně laděný, takže co nám Láďa upekl a jaké jsou jeho podzimní rady?
Čtěte také
Co říká Láďa tomu, že ho lidé přejmenovali na Nového krále kutilů a lidového koumáka? Láďovy vychytávky nám usnadní život a jeho osobitý šarm zlepšuje náladu. Poradí, sežene, vyzkouší, vymyslí, předvede, ušetří, uvaří. Přijede k vám na zahradu, do dílny i do kuchyně!
Jak správně skladovat hrušky?
Je to jednoduchá rada. Hrušky rozhodně skladujeme samostatně, nedáváme je k žádnému jinému ovoci či bramborám. Protože hrušky při zrání uvolňují etylen, který urychluje dozrávání ovoce i všeho ostatního, co spolu s hruškami ve sklepě bude.
Recept na vychytaný "božský" jablečný perník
Nebudete potřebovat žádné váhy. Kouzlo perníku spočívá v tom, že jsou v něm nastrouhaná dvě jablka (nahrubo i se slupkou) a také dvě lžíce vaší oblíbené marmelády, která se zamíchá přímo do těsta.
Čtěte také
Na těsto použijeme 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek krystalového cukru, 1 hrnek mléka, půl hrnku oleje, 1 vajíčko, 1 kypřící prášek do perníku, 1 vanilinový cukr, a jak už bylo řečeno 2 jablka a 2 lžíce marmelády. Přidáme 2 nebo 3 lžíce kakaa, aby měl perník krásnou barvu.
Vše zamícháme, dáme na plech a upečeme dozlatova.
Má Láďa spočítáno, kolik domácností už navštívil a byly některé vychytávky, které ho naprosto dostaly a uzemnily? A kde získal svoji manuální zručnost a šikovnost? Celý rozhovor Lady Klokočníkové s Láďou Hruškou si můžete poslechnout v našem audioarchivu.
Související
-
Hruškovicí připíjejí Eva Hrušková a Láďa Hruška na zdraví a nový rok všem lidem dobré vůle
Pátečními hosty Lady Klokočníkové byli v pátek 28. prosince po 10. hodině tentokrát Eva Hrušková a Láďa Hruška. Dozvíte se, co má společného herečka a televizní reportér.
-
„Za každou lidovou radou se skrývá lidský příběh. Rád je odhaluji a obdivuji,“ směje se Láďa Hruška
Láďa Hruška, vlastním jménem Ladislav Hruška, rodák z Městce Králové, je původním vzděláním učitel se zaměřením na chemii a biologii.
-
Velikonoční rady a tipy Ládi Hrušky a také aktivních a činorodých členů Spolku seniorů z Opočenska
Láďa Hruška a předsedkyně Spolku senioři z Opočenska Míla Rohlenová byli hosty Lady Klokočníkové v pátek 1. dubna po 11. hodině v rozhlasové kavárně.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
