Farma roku tří bratrů Basařových v Prosečné na Trutnovsku je úplně „nabitá“ moderními technologiemi

Čtěte také

Ovoce v sadech na Náchodsku budou už za několik let sklízet roboti

„Neměli jsme žádný obchůdek, tak musel vždy někdo seběhnout a prodat zájemcům naše výrobky.“ Jan Basař, 43letý vysoký farmář, mi na dvoře svého rodinného statku vysvětluje, proč se tady jako vůbec první v Česku rozhodli zprovoznit tenhle automat.

V několika patrech jsou v něm vyskládané různé kusy hovězího. Vypadá podobně jako automat na nápoje nebo občerstvení.
„Vyberte produkt,“ zní hlas z automatu.
„Navolíme pozici.“
„Prosím, přiložte platební kartu,“ slyšíme z automatu.

A maso opravdu sjelo z automatu, už ho držím v ruce. Je krásně vychlazené. „Automaty mají několik úprav a patentů. Umí maso uchovat ve 2 stupních Celsia, mají speciální osvětlení a také ochranu proti UV záření.“

I díky automatu letos tito podkrkonošští zemědělci zvítězili v soutěži Farma roku. Jak ale můžu vidět, tak moderních věcí tady mají více. Zrovna se tu nabíjí elektromobil, traktory jezdí po polích díky přesné satelitní navigaci a farma je také v podstatě energeticky nezávislá.

Čtěte také

Nejmodernější roboti se starají o krávy v malém rodinném kravíně v Radimi nedaleko Jičína

„Tady jsme u bioplynové stanice, kterou jsme budovali před 14 lety. Tam je bioplyn, tedy produkt vznikající z krmení. Když hodně mrzne, tak využijeme všechno teplo a elektřinu využíváme dokonce jen z několika procent a zbytek je na prodej.“

Tohle už je krátká rodinná porada ve skleníku. Farmu v Prosečné mají totiž tři bratři Basařovi. Druhý z nich, Ondřej, popisuje, jak jsou úlohy rozdělené. „Bratr má na starosti administrativu, další bratr spíše techniku a já mám na starosti celý provoz farmy.“

Bratři jsou třetí generací, která na tomhle místě hospodaří. Farmu získali zpátky jejich rodiče v restituci. A dnes už tu začíná postupně pomáhat i další generace rodiny.