Hygienici vyrazili do terénu a během prázdnin po celém kraji zkontrolují desítky dětských táborů

Zajímá je vše: od polštářů, přes kohoutky po prkýnka v kuchyni - kontroly na letních táborech

• Upravit
• Smazat

Přes 210 táborů pro 15 500 dětí letos evidují hygienici v Královéhradeckém kraji. A víc než polovinu také navštíví a zkontrolují. A dělají to opravdu důkladně - prohlíží se doslova všechno: od stanů, přes kuchyň, skladování potravin, umývárny až po záchody. V posledních letech přitom nacházejí minimum problémů.

Hygienická kontrola na letním táboře se netýká jen kuchyně. I když právě v kuchyni strávili kontrolorky asi nejvíc času. A ptaly se i na připravovaný jídelníček.

Kontrolorku Hanu Rösslovou nezajímal jídelníček jen tak, s ním totiž souvisí i prohlídka skladu potravin. V něm strávili kontrolorky zhruba stejně času jako v samotné kuchyni. A nesledovaly jen data spotřeby surovin, ale například i to, jak dlouho je na táboře skladují.

Táborová hospodářka Hana Kuželková vysvětluje, že i když knedlíky v lednici mají ještě co do trvanlivosti nějakou rezervu, dostanou je děti na talíř hned.
„Když třeba někdo jede do města a přiveze nám čerstvé knedlíky, tak uděláme změnu. Měli jsme mít těstoviny, ale abychom zpracovali ony čerstvé knedlíky, tak jsme je dali hned dnes."

Oddělené lednice na zeleninu a na maso, sucho, čisto, všechno podle předpisů

Tábor v Hájemství má ve srovnání s dalšími stanovými výhodu, že je na dosah civilizace. A tak i když je stanový, jsou tu lednice, k dispozici teplá voda a v umývárnách dokonce masážní sprcha.

Splachovací záchody vypadají v tomto kontextu téměř jako samozřejmost.

Jeden o pár dnů prošlý Stoptussin v lékárničce, to byla jediná chybička, kterou pečlivé kontrolorky na táboře v Hájemství objevily.

Příměstské tábory znáte. Na Vrchlabsku se ale mohou děti přihlásit do přívesnických táborů

• Upravit
• Smazat

Nastal čas posledních příprav na letní tábory. Některé spolky a obce na Vrchlabsku dokonce pořádají takzvané přívesnické tábory. Přihlásit se můžou i děti předškolního věku. Zájem je i letos velký. Tématu se věnovala reportérka Kateřina Kohoutová.

Že tento tábor projde s pomyslným plným počtem bodů, tomu hlavní vedoucí Vladimír Kuželka věřil:
„Samozřejmě, když kontrola přijede, tak se bojíme, asi jako v každém táboře, že se něco najde. Ale tím, že sem jezdíme opakovaně, tak co se týká sociálního zařízení, stanů a tak dále, už nic moc neměníme. Takže vždy projdeme velice dobře a nikdy jsme neměli žádnou závažnou výtku."

Podle kontrolorky Hany Rösslové nemají organizátoři a provozovatelé táborů s plněním předpisů obvykle potíže:
„V loňském roce bylo jen několik málo závad. Jeden tábor na celém Královéhradeckém kraji byl neohlášený, na dvou táborech byly zjištěny drobné nedostatky v ubytování dětí."

A tak v loňském roce nepadla od hygieniků ani jediná pokuta. I letos bylo na dosud kontrolovaných táborech zatím vše v pořádku.