Recepty

Už víte co budete vařit tuto sobotu? Ne? Pak tu pro vás máme dobrý tip. Co byste řekli tomu, kdybychom vám nabídli brynzovou polévku, zeleninové špízy, salát s hořč...

Krém z mladého hrášku a čerstvé bazalky, půlku pomalu pečené kachny v kmínovém sádle, podávanou s dušeným hlávkovým červeným zelím se skořicí a vínem. Pečenou kančí...

Ono v podstatě všechno, co má přiměřeně krémovou konzistenci, v mrazáku zmrzne a lze to vydávat za zmrzlinu. Ale kávová zmrzlina z mascarpone. Ta vás chytne a nepus...

I tuto sobotu se s vařečkou i mikrofonem vydá Český rozhlas na cesty. A tentokrát navštívíme město, kde v roce 1006 - zbrojnoš rytíře Albrechta z Trautenberku - Jan...

Už jste někdy zkusili připravit doma chobotnici? Vařili jste ji? Nakládali nebo grilovali? A nepovedlo se? Proč? Na to jsme se zeptali v sobotu 30. července 2016 po...

Tuto sobotu jsme si vyjeli do Svitav - do Pivovárku Na Kopečku. Jedná se o stylovou staročeskou restauraci s typicky českými jídly, které jsou připravovány z čerstv...

Květák neboli lidově karfiol je rostlina vyšlechtěná z divoké brukve stejně jako například kedluben, kapusta či zelí. Jako zeleninu využíváme jeho zdužnatělé květen...

V původním receptu Magdalena Dobromila Rettigová doporučuje: „Ober šlupičky z otýpky šparglu, hlavičky uřež asi na dva prsty sdélí a odlož je stranou. Ostatní pak n...