Syrníky z tvarůžků 16/5/2009
Suroviny:
100 g olomouckých tvarůžků
3 větší vařené brambory
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
sůl
pepř
kmín
3 lžičky dětské krupičky
150 g polohrubé mouky
olej na smažení
Postup:
Tvarůžky nastrouháme na hrubém struhadle, brambory na jemném struhadle, přidáme tvaroh, vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme krupičkou a moukou a vypracujeme těsto. Hotové těsto rozválíme na 0,5 cm silný plát a vypichujeme kolečka, která smažíme na oleji.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
