Hradec Králové bude mít novou školní jídelnu za 66 milionů korun. Pomůže vyřešit nedostatek jídelen

Čtěte také

Ve školních jídelnách se vaří nejen zdravě, ale i chutně

Kdo bude novou jídelnu využívat a proč je potřeba?
Projekt za bezmála 66 milionů korun má pomoct vyřešit nedostatek jídelen pro žáky středních škol na hradecké Pospíšilově třídě a v blízkém okolí. V současnosti mají středoškoláci nejbližší možnost stravování v nedaleké Základní škole v Severní ulici nebo v hotelové škole vedle krajského soudu.

Další stravovací možnosti jsou jak finančně, tak časově nevyhovující a často ani navíc nedostačuje jejich kapacita.

Jakou bude mít nová jídelna kapacitu a co studentům nabídne?
Počítá se s kapacitou 1200 obědů denně. Mezi návštěvníky by měli být hlavně žáci z Gymnázia Boženy Němcové, stavební průmyslové školy nebo nedaleké obchodní akademie, kteří dostanou možnost využít nabídku plnohodnotné polední stravy.

Čtěte také

Spolek Skutečně zdravá škola představil v Hradci Králové svůj plán na vylepšení veřejného stravování

Královéhradecký kraj jídelnu vybaví nejmodernějšími technologiemi pro vaření, což by mělo vést ke zvýšení hygienických standardů a celkovému zvýšení komfortu jak pro kuchaře, tak pro samotné strávníky.

Od kdy by mohla nová jídelna začít fungovat?
Stavební práce oficiálně začaly 30. ledna a hotovo by mohlo být už v březnu příštího roku. Stavět se bude v bývalé jednopodlažní výměníkové stanici a přilehlé pětipodlažní administrativní budově.

V suterénu výměníkové stanice bude třeba vybudovat hlavní vstup do jídelny pro strávníky včetně dalších místností pro kanceláře na prodej čipů, výdejny s výtahovým propojením, místnosti na mytí stolního nádobí, hygienické zázemí a také dvě strojovny. Po dokončení stavebních prací se počítá s tím, že bude jídelna v provozu celoročně.