Brokolicovo-květákový salát (od Růženy Kryštůvkové)
Suroviny: 1 květák, 1 brokolice, sůl, pepř, 2 jarní cibule, natvrdo uvařená vajíčka, 2 lžíce jablečného octa, 4 lžíce olivového oleje, špetka cukru, lžíce pažitky, strouhaný zázvor
Postup:
Květák a brokolici rozdělíme na malé růžičky a vaříme asi 15 minut ve slané vodě, až zelenina změkne. Cibulky nakrájíme na velmi jemné plátky a vejce na kostičky. Ocet smícháme s olejem, cukrem, solí a pepřem a podlijeme pod zeleninu. Před podáváním posypeme zeleninu vajíčkem, pažitkou a zázvorem. Kdo má rád, může přidat ještě bílý jogurt a nakrájenou šunku...
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Už se nemůžu dočkat, až Vám řeknu, na čem vnoučata pracují teď. Pomůže to seniorům a bude to stát hromadu peněz.
Martin Ondráček, šéfredaktor zpravodajství a publicistiky
Příběhy Ježíškových vnoučat
Z každé prodané knihy věnuje Radioservis pár korun na projekt, který změní život několika babičkám a dědečkům v jedné vesničce na pomezí Moravy a Čech. Je to šílený nápad a bude to stát hromadu peněz. Už se nemůžu dočkat, až Vám řeknu, na čem teď pracujeme. Bude to jízda.
