Školní jídelny se po prázdninách opět rozjely naplno. Kolik korun žáci aktuálně za obědy platí?

10. září 2023 07:28
Zprávy

Žáci základních škol se po prázdninách znovu stravují ve školních jídelnách. Jak takový provoz jídelny funguje a kolik aktuálně obědy stojí, zjišťovala reportérka Natálie Poláková v jídelně na Základní škole Milady Horákové v Hradci Králové.

Čtěte také

Rostoucí ceny potravin zřejmě ve většině škol v kraji zdraží obědy ve školních jídelnách. O kolik?

Co budou mít žáci dnes k obědu?
Pro žáky se právě vaří čočková polévka a hlavní jídlo si mohli dopředu navolit ze dvou variant - vybrat si mohli buď vepřový přírodní plátek s bramborami nebo rajčatový salát s vejci, sýrem a pečivem. Více žáků si vybralo tu první možnost.

V kuchyni se v tuto chvíli pohybuje osm kuchařek, jídlo připravují už od šesté hodiny ranní. Oloupaly již přes 100 kilogramů brambor, které se nyní vaří ve velkém kotli o objemu 300 litrů. Zároveň bylo zapotřebí naklepat 700 porcí masa, které se již také smaží. Obědy totiž musí být připraveny na 10:30 hodinu, protože první strávníci přicházejí už v 10:45 hodin.

Kolik korun rodiče za obědy platí?

Čtěte také

Většina školních jídelen v Královéhradeckém kraji zatím nechystá další zdražování

Ceny obědů pro žáky jsou rozdělené do tří kategorií podle věku. Nejmladší děti na prvním stupni mají oběd za 28 korun, žáci ve věku do 14 let platí 31 korun a žáci starší 15 let, tedy někteří osmáci a deváťáci na základní škole, zaplatí za jídlo 34 korun.

V ceně oběda je polévka, hlavní jídlo, pití, doplněk - jogurt, ovoce nebo salát.

Je obtížné se při přípravě obědů se vejít do finančního limitu?
Každý oběd je jinak nákladný a vedoucí jídelny se snaží, aby se v měsíci vyvažovala levnější jídla s těmi dražšími.

Čtěte také

Ve školních jídelnách se vaří nejen zdravě, ale i chutně

Například hovězí svíčková na smetaně je dražší jídlo, ale při přípravě třeba ovocných buchet jídelna ušetří a vyrovná tak rozpočet. Pokud není možné ho tímto způsobem vyrovnávat, tak vedoucí plánuje zdražení.

Jídelna tady na Základní škole Milady Horákové naposledy zdražovala v lednu tohoto roku - ceny se tenkrát zvedly o dvě koruny. V tuhle chvíli vedoucí jídelny Miloslava Vampolová čeká, jak se budou vyvíjet ceny potravin na podzim a podle toho se rozhodne, jestli a kdy se cena obědů zvýší znovu.

autoři: Natálie Poláková , baj
Spustit audio

Související

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější zprávy

Zprávy z iROZHLAS.cz