-
Ruský plněný perník (od včelaře Evžena Báchora)
Suroviny: asi 750 g hladké mouky, 300 g medu, 150 g cukru, 12,5 g amonia, 8 lžic vody, 3 žloutky, šťáva a kůra z 1 citronu, 1 lžička hřebíčku, 1 lžička skořice
-
Ořechové hrudky (od pana Václava)
Suroviny: 28 dkg másla /Hera/, 8 dkg cukr moučka, 11 dkg mletých ořechů /vlašských/, 30 dkg hladké mouky
-
Houbová mísa (od pana Josefa z Orlických hor)
Suroviny: 1 kg tvrdých hřibů, 400 g mletého masa, 4 plátky šunky, 2 cibule, 2 stroužky česneku, půl hrnku mléka, 1 hrnek strouhanky, 0,5 dcl mléka, olej, sůl, pepř...
-
Jablečná dobrota (od paní Mirky z Novopacka)
Suroviny: 150 g cukru, 250 g polohrubé mouky, 200 ml oleje, 250 ml mléka, 2 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, rumová tresť, 350 g jablek, ...
-
Pikantní ryba (recept poslal pan Prokeš)
Suroviny: libovolná ryba (úhoř, kapr, filé apod.) Marináda: 1 větší cibule, 2 lžíce vína, 1 lžíce ostré hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžička mletého zázvoru, 1 ...
-
Čočkové krokety (od Radky Středové)
Suroviny: 30 dkg čočky, 3 vejce, 1 cibule, 2 lžíce sádla, 15 dkg měkkého salámu, 2 stroužky česneku, mletý pepř, 2 lžíce mléka, strouhanka, hladká mouka, petrželka,...
-
Dýňové koláčky (hrníčkový recept)
Suroviny: 1/2 hrníčku tuku na pečení, 1 hrnek krystalového cukru, 1 hrníček dužiny z dýně, 1 čajová lžička vanilkového extraktu, 2 hrnky hladké mouky, 1/4 čajové lž...
-
Cuketová bábovka
Suroviny: 3 hrnky polohrubé výběrové mouky, 1 prášek do pečiva, 2 hrnky jemného krystalového cukru, 2 vejce, hrnek oleje, 2 hrnky strouhané cukety, 1 vanilkový cukr...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.