Proklatě dobré koláčky
Suroviny: listové těsto, 3 vejce, moučkový cukr, špetka vanilky, 1 lžička strouhané čokolády, mandle nebo ořechy a kapka alkoholu nebo likéru
Postup:
Listové těsto rozválíme, z bílků ušleháme sníh do kterého vmícháme cukr a pár kapek zmíněného alkoholu. Přidáme strouhanou čokoládu, trochu mletých mandlí nebo ořechů a tuto směs namažeme na těstovou placku tak, jako když děláme štrůdl. Těsto svineme jako roládu a vůbec nevadí, že nám sníh vylézá horem,dolem. Nakrájíme roládu na silněší kousky a řeznou plochou postavíme na plech jako komínky. Vyteklý sníh lžičkou setřeme a vršíme na každý díl těsta jako čepici. V dobře vyhřáté troubě pak pečeme asi 30 minut. Hotové jsou koláčky velice brzy jakmile se nafouknou, zakulatí a sněhová čepice pěkně zrůžoví.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
