Marmelády, ovocné vůně a chutě v Dobrotách od tetičky propojují silný životní příběh Jany Šrytrové
Tentokrát se na rozhlasovou Návštěvu vydáme na polosamotu v Mostku - Dvořačkách u Dvora Králové nad Labem. Právě tam se odrazila ode dna a našla svou novou životní cestu Jana Šrytrová. V rodinné manufaktuře Dobroty od tetičky vyrábí ekologicky čisté marmelády z ovoce, a to i z vlastního sadu.
Certifikovaná producentka regionálních výrobků z vlastního ovoce Jany Šrytrové se vrací ke starým ovocným odrůdám typickým pro Podkrkonoší. Rukama sklízí, krájí, loupe i vypeckovává, míchá a plní. Také vymýšlí nové variace chutí.
A většinou i vlastníma rukama dobudovává nedokončenou chaloupku v Dvořačkách uprostřed lesů a strání. Právě to je její útočiště, k němuž už neodmyslitelně patří také vaření marmelád a péče o stromy.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
-
Tiché hlasy
Patricia Gibneyová -
PRAŽSKÉ JARO - PRAGUE SPRING FESTIVAL - GOLD EDITION vol. 7
Bedřich Smetana, Česká filharmonie, Wolfgang Sawallisch, Johannes Brahms, Pražský filharmonický sbor, Roberta Alexander, Thomas Allen, Lubomír Mátl, Erich Leinsdorf, Miroslav Mareš, Jaroslav Vašíček, Jan Málek, Zbyněk Matějů -
Krakatit
Karel Čapek