Závitky s houbami 30/7/2005
Suroviny:
kuřecí nebo vepřové maso
sůl
pepř
houby
šunka nebo šunkový salám
strouhaný tvrdý sýr
Postup:
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Pokrájené houby podusíme na másle, přidáme na kostičky pokrájenou šunku nebo šunkový salám a strouhaný sýr. Směs naklademe na pátky masa a zavineme. Závitky podáváme s rýží.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
