Zapečené brambory s bazalkou 6/6/2009

Suroviny:
600 g brambor
8 rajčat
sůl
pepř
3 stroužky česneku
1 lžíce sekané bazalky
100 g strouhaného sýra
máslo
olej
petrželka

Postup:
Zapékací misku vytřeme máslem a oloupané brambory a rajčata nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky dáme vrstvu brambor, rajčat, osolíme, opepříme, posypeme česnekem, bazalkou a sýrem. Poslední vrstvu musí tvořit brambory. Brambory pokapeme olejem nebo rozpuštěným máslem, posypeme strouhaným sýrem a sekanou petrželkou a dáme upéct.