Tvarohový koláč
Těsto: 500 g polohrubé mouky, 1 balení prášku do pečiva, 200 g cukru, kakao (nemusí být, možno i bílá varianta), 200 g másla
Náplň: 4 tvarohy (může být i ve vaničce, nemusí se pak přidávat tolik mléka), mléko (ne mnoho), 2 ks vejce, cukr dle chuti, vanilkový cukr, rum (na dochucení, hned to má lepší šmak), rozinky nebo sezonní ovoce (nemusí být), 1 vanilkový puding (náplň více nabyde)
Postup: Z mouky smíchané s práškem do pečiva, cukrem a kakaem a máslem udělejte drobenku.
Vedle si smíchejte přísady na náplň.
Na plech s pečícím papírem nasypte polovinu drobenky, na ni nalijte náplň a rozetřete.
Posypte zbylou drobenkou a pečte ve středně vyhřáté troubě (při 170-180 stupních) cca 40 min.
Zdroj: Tomáš Katschner – jeho sváteční
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
