Rakytník obsahuje desetkrát víc vitamínu C než pomeranče

Rakytník
Je to plodina, která je velice vhodná pro používání. Obsahuje vitamín C, i v produktech je uchován. Obsahuje dokonce desetkrát více vitamínu C než pomeranče.

Obsahuje antioxidanty, jako vitamín E, kyselinu listovou, která je velmi důležitá k vývoji plodu.

Těhotné ženy by měly rakytník používat, protože působí na srážlivost krve, obsahuje vitamíny skupiny B, které jsou velmi důležité pro centrální nervovou soustavu.

Čtěte také

Rakytník má v sobě opravdu tolik vitamínů, že je vhodné, když si jej pořídit
Rakytník můžeme využít také v kuchyni: různé džemy, sirupy, můžeme ho vařit jako čaj.

Nutriční terapeutka Jaroslava Pavlíčková ve studiu Českého rozhlasu Hradec Králové|foto: Milan Baják

Můžeme z něho připravit i likér, který má ale dlouhou dobu, než jej můžeme ochutnat. To znamená., že bobule naskládáme do čistého alkoholu a rok je necháme louhovat, ale přislazujeme.

Likér má tmavě hnědou barvu a příjemnou medovou chuť.