Vepřové závitky se švestkami 26.12.2009
Suroviny:
400 g vepřových řízků, 100g sušených vypeckovaných švestek namočených v brandy, 150 g anglické slaniny /nakrájené natenko/, sůl, čerstvě mletý barevný pepř
Postup:
Maso opláchneme, otřeme papírovou utěrkou, naklepeme a překrájíme na menší plátky. Osolíme, posypeme pepřem, poklademe švestkami. Maso stočíme a obalíme slaninou, připevníme je párátky.
Závitky urovnáme do pekáčku, zastříkneme vodou a upečeme je doměkka.
Závitky po odstranění párátek překrojíme.
Příloha: Brambory vařené i opečené, hranolky, krokety.
Vaříme s Habadějem v sobotu 26.12.2009 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
