Pangasius zapečený s Nivou 14/11/2009
Suroviny:
Pangasius
10 - 15 dkg Nivy
1 lžička Dijonské hořčice
pepř
čerstvé bylinky
olej
Postup:
Osušenou rybu dáme do pekáčku vymazaného olejem, potřeme směsí (Nivu nastrouháme nebo rozmačkáme, přidáme hořčici, pepř a čerstvé bylinky a promícháme) a dáme asi na 20 minut péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
