Srnčí závitky s křenem 24/2/2007
Suroviny:
srnčí kýta
plátky šunky
strouhaný křen
cibule
slanina
sůl
pepř
máslo
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a opepříme, potřeme rozpuštěným máslem a necháme hodinu odležet. Na každý plátek masa dáme plátek šunky, strouhaný křen a zavineme. V pekáči rozpustíme slaninu, přidáme kousek másla, větší množství pokrájené cibule a maso, zakryjeme a dáme péct. Během pečení podle potřeby podléváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
