Srnčí závitky s křenem 24/2/2007
Suroviny:
srnčí kýta
plátky šunky
strouhaný křen
cibule
slanina
sůl
pepř
máslo
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, mírně osolíme a opepříme, potřeme rozpuštěným máslem a necháme hodinu odležet. Na každý plátek masa dáme plátek šunky, strouhaný křen a zavineme. V pekáči rozpustíme slaninu, přidáme kousek másla, větší množství pokrájené cibule a maso, zakryjeme a dáme péct. Během pečení podle potřeby podléváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
