Kuřecí prsa zapečená na bramboráčcích 30/12/2006
Suroviny:
kuřecí prsíčka
slanina
koření podle chuti
olej
cibule
vejce
solamyl
bramborákové těsto
jogur
strouhaný sýr
Postup:
Kuřecí prsíčka naložíme se slaninou, cibulí, kořením a olejem a necháme odležet. Odleželé maso nakrájíme na kostičky, promícháme s vajíčkem rozšlehaným se solamylem a opečeme (bez cibule). Z bramborákového těsta upečeme bramboráky, které naskládáme do pekáčku, na ně dáme opečené maso, zalijeme ochuceným jogurtem, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
