Medový koláč 23.7. 2005

Suroviny:
15 dkg cukru, 8 dkg másla a 2 lžíce medu rozpustíme v páře, pak přidáme 2 celá vejce a 1 a půl lžičky sody.

Postup:
Do mísy dáme 60 dkg hladké mouky a smícháme s rozehřátou směsí.
Za tepla vyválíme 2 placky a pečeme asi 7 minut a teplé dáme opatrně z plechu dolů.

Krém:
Z půl litru mléka a čtyř lžic hrubé mouky uvaříme kaši.
15 dkg cukru a 20 dkg másla utřeme a vmícháme uvařenou vychladlou kaši.
Krém natřeme na placku a přikryjeme druhou a úplně navrch nalijeme polevu.
Na ni potřebujeme: 7 dkg másla, 7 dkg cukru moučka, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka a jedny čokoládové kaštany.