Pstruh s opaskem 5/2/2005
Suroviny:
pstruh
sůl
bílý pepř
kmín
citrónová šťáva
jablka
skořice
bazalka
strouhaný sýr
Postup:
Omytého a osušeného pstruha osolíme, pokapeme citrónovou šťávou, okořeníme a necháme asi 2 hodiny odležet. Jablka pokrájíme na plátky, smícháme se skořicí, bazalkou a strouhaným sýrem a touto směsí pstruha naplním. Pstruha obalíme plátky slaniny a upečeme dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
