Domácí kečup I. 18/9/2004
Suroviny:
4 kg rajčat
4 velké cibule
1/2 l octa
3 lžíce hořčičných semínek
6 kuliček nového koření
1 lžička pepře
4 lžičky soli
6 hřebíčků
2 bobkové listy
1 muškátový oříšek
1 lžíce tymiánu
Postup:
Všechny suroviny smícháme a rajčata necháme rozvařit. Rozvařená rajčata přecedíme, přidáme 0,5 kg cukru, podle chuti přidáme feferonku nebo papriku a plníme do sklenic. Nesterilujeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
