Chlebové karbanátky 15/5/2004
Postup:
Starší chleba pokrájíme, namočíme do mléka a necháme nabobtnat. Namočený chléb vymačkáme, přidáme nastrouhaný český salám, sýr, koření na mletá masa a postupujeme jako u klasických karbanátků. Ze vzniklé hmoty tvarujeme karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor

Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.