Mandlovo-ořechové řezy
Suroviny:
Těsto:
14 dkg cukru
14 dkg másla
4 vejce
14 dkg polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
Náplň:
3 balíčky piškotů
22 dkg másla
10 dkg ořechů nebo mandlí
rumová a mandlová příchuť
mléko nebo šlehačka
Postup:
Cukr, máslo a žloutky utřeme, přidáme mouku, prášek do pečiva a zlehka zamícháme ušlehaný sníh z bílků. Těsto upečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu a necháme vychladnout. Vychladlý plát těsta potřeme náplní a nakonec polijeme čokoládovou polevou a posypeme sekanými ořechy nebo mandlemi.
Příprava náplně:
Piškoty rozdrobené na kousky, máslo, ořechy nebo mandle, pár kapek mandlové a rumové příchutě a mléko nebo šlehačku zpracujeme ve vláčnou hmotu, kterou rozetřeme na vychladlý plát těsta.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
