Malinové tiramisu 30/6/2007
Suroviny:
půl šálku cukru krupice
3 žloutky
2 šálky mascarpone nebo lučiny
půl šálku ušlehané smetany
2 balíčky piškotů
0,5 kg malin
půl šálku upražených oříšků
150 g strouhané čokolády
šálek kávy ze 3 lžiček Nescafé
čtvrt šálku Amareta
1 lžíce cukru
Postup:
Do kávy přidáme cukru a Amareto a vaříme až se cukr rozpustí. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mascarpone nebo lučinu, promícháme a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Do mělké skleněné mísy vrstvíme piškoty zlehka namočené ve vychladlé kávě, směs s mascarpone, maliny a oříšky. Poslední vrstvu tvoří mascarpone. Povrch posypeme strouhanou čokoládou a necháme rozležet v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
