Kuřecí řízky s křenem 23.12.2006
Suroviny:
4 porce kuřecích prsíček, mletý bílý pepř, sůl, 2 lůžíce jemně nastrouhaného křenu nebo krenexu, 4 plátky libové anglické slaniny, 1 lžíce hladké mouky, 3 lžíce oleje, 2 lžíce sladké smetany, voda na podlití
Postup:
Omyté kuřecí řízky naklepeme, opepříme, posolíme a posypeme křenem nebo potřeme Krenexem. Poklademe plátky slaniny a svineme. Spojíme párátkem a poprášíme hladkou moukou.
Vložíme na rozehřátý olej a zvolna opečeme ze všech stran. Podlijeme malým množstvím vody a chvilku podusíme. Vypečenou šťávu zjemníme smetanou a podáváme s kroketami.
Vaříme s Habadějem v sobotu 23.12.2006 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
