Kuřecí řízky s Hermelínem 19.12.2009
Suroviny:
4 kuřecí řízky, 5 lžic sójové omáčky, 1 velké jablko, několik koleček suchého salámu, Hermelín, 1 šlehačka, grilovací koření, sůl, pepř, olej
Postup:
Řízky mírně naklepeme, osolíme a okořeníme. Vložíme do olejem velmi slabě vytřeného pekáčku, na každý řízek položíme asi 3 kolečka salámu, 2 plátky jablka. Posypeme nahrubo strouhaným sýrem Hermelín a zalijeme šlehačkou, ve které jsme rozmíchali sójovou omáčku. Pečeme velmi zvolna v troubě. Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší.
Vaříme s Habadějem v sobotu 19.12.2009 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
