Hubník 30/7/2005

Suroviny:
6 housek
6 dkg sušených hub (můžeme použít i houby čerstvé)
6 dkg krupice
sůl
pepř
čtvrt litru mléka
2 vejce
česnek
cibule
sádlo nebo máslo

Postup:
Sušené houby uvaříme a posekáme. Housky namočíme do mléka a necháme rozmočit. Housky rozmícháme na kaši, přidáme krupici, houby, sůl, pepř, cibulku zpěněnou na tuku, vejce a česnek, dobře promícháme a nalijeme do vymazaného pekáčku a upečeme.