Hraběnčiny řezy 12/2/2005
Suroviny:
40 dkg hladké mouky
3/4 prášku do pečiva
25 dkg Hery
15 dkg moučkového cukru
3 vajíčka
jablka
skořice
strouhané ořechy
cukr
Postup:
Z mouky, prášku do pečiva, Hery, moučkového cukru a žloutků vypracujeme těsto. Větší část těsta rozválíme na plech, posypeme strouhanými jablky se skořicí, cukrem a strouhanými ořechy a na jablka rozetřeme ušlehaný sníh z bílků. Do zbylého těsta přidáme kakao a těsto rozdrobíme na sníh. Pečeme při 175 stupních Celsia asi 30 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
