Houbový pálivec 16/9/2006
Suroviny:
1 kg hřibů
75 dkg cibule
2 - 3 paličky česneku
2 rajské protlaky
1 - 2 ostré kečupy
3 - 4 lžíce sádla
pálivá paprika
drcený kmín
pepř
sůl
Postup:
Houby povaříme v osolené vodě, scedíme, ale vodu nevyléváme! Malé houby rozmixujeme, přidáme nadrobno pokrájenou cibuli osmaženou na sádle, prolisovaný česnek, zbylé houby a ostatní suroviny, promícháme a podle potřeby zředíme vývarem z hub a necháme 2 hodiny odležet. Houbovou směs naplníme do skleniček a sterilujeme 45 minut při 95 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
