Brambory s hruškami a sýrem
Ingredience: 1,8 kg syrových oloupaných brambor, 2 hrušky, 200 g sýru Niva, 400 ml smetany na vaření
Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, totéž uděláme s hruškami.
Sýr nahrubo nastrouháme.
Na plech nebo zapékací misku naskládáme plátky brambor částečně přes sebe, sem tam naskládáme mezi brambory řadu hruškových plátků.
Až máme pokryté celé dno plechu (formy), posypeme polovinou sýra.
Všechno zopakujeme ještě jednou jako druhou vrstvu, posypeme druhou polovinou sýra a rovnoměrně zalijeme smetanou.
Přiklopíme víkem nebo druhým plechem (případně alobalem) a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme cca 35-40 minut.
Až jsou brambory měkké, odkryjeme a dopečeme do zezlátnutí.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
