Banánová rýže (od manželů Hejnyšových)

Suroviny: 1 hrnek rýže, 1 l mléka, špetka soli, 2 kousky skořicové kůry, 250 ml smetany ke šlehání, 2 sáčky vanilkového cukru, moučkový cukr, 3-4 banány, 50 g rozinek (předem namočených v rumu), 60 g čokolády na vaření, 1 lžíce másla, 3 lžíce mléka

Postup:
Rýži propláchneme, zalijeme mlékem, osolíme, přidáme skořici a za občasného zamíchání uvaříme doměkka. Měkkou rýži necháme vychladnout a vyjmeme z ní skořici.
Smetanu ušleháme dotuha s vanilkovým cukrem, banány nakrájíme na půlkolečka a rozinky necháme okapat.
Vychladlou rýži osladíme moučkovým cukrem a vmícháme do ní smetanu, banány a rozinky.

Rozdělíme do misek nebo pohárů.

Čokoládu s máslem a mlékem rozehřejeme ve vodní lázni a rozmícháme dohladka. Pokapeme rýži, ozdobíme kolečky banánů a podáváme.


autor: Jana Házová

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.