Zelní holoubci 28/2/04
Postup:
Kysané zelí nasekáme (když je zelí hodně kyselé propláchneme ho vodou), přidáme malý rajský protlak, trochu ostrého kečupu, černý pepř, 1 nadrobno nakrájenou cibuli, trochu vegety, sůl podle chuti, zamícháme a polovinu směsi dáme do hrnce.
Mleté maso ochutíme jako na přípravu karbanátků, přidáme ovesné vločky a kousky masa balíme do zelných listů. Závitky dáme na kysané zelí v hrnci, zasypeme druhou částí zelí, podlijeme a vaříme necelou hodinu. Podáváme s chlebem nebo knedlíkem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
