Zelňáky 7/11/2009

Suroviny:
kynuté těsto na buchty

Zelná náplň:
bílé hlávkové zelí
mléko
sádlo
ocet
skořice
sůl
pepř
cukr nebo umělé sladidlo

Postup:
Zelí nadrobno nakrájíme, zalijeme mlékem a dusíme. Když je mléko vydušené zelí odstavíme, přidáme sádlo a dochutíme octem, skořicí, solí, pepřem a cukrem nebo sladidlem jak máme rádi.
Dál postupujeme jako když připravujeme klasické kynuté buchty, ale jako náplň použijeme dušené zelí.