Zapékaný květák 22/10/2005

Suroviny:
1 květák
máslo
mouka
vývar
mléko
sýr
podušené houby
sůl
koření podle chuti

Postup:
Květák uvaříme, rozebereme na růžičky a naskládáme do vymazané zapékací misky. Z másla a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme vývarem a mlékem, přidáme sýr, který necháme rozpustit, podušené houby a osolíme a okořeníme. Touto směsí květák zalijeme a dáme zapéct.