Zapečené těstoviny se zelím 16.5.2009
Suroviny:
400 g těstoviny, sůl, pepř, olej, 50 g másla, 1/2 hlávky bílého zelí, 200 g uvařeného uzeného masa nebo uzené Tofu, 4 vajíčka
Postup:
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme, polijeme trochou oleje a promícháme.
Na rozehřátém másle orestujeme zelí nakrájené na kostky, osolíme, opepříme, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Měkké zelí posypeme bazalkou, přidáme flíčky, na kostky nakrájené maso nebo uzené Tofu, žloutky, tuhý sníh z bílků a zlehka promícháme.
Vložíme do vymaštěné zapékací mísy a ve vyhřáté troubě zapečeme.
Vaříme s Habadějem v sobotu 16.5.2009 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
