Zapečené papriky plněné houbami 3/9/2005
Suroviny:
papriky
cibule
houby
debrecínka
sůl
koření podle chuti
plátkový sýr
smetana
Postup:
Na cibulce podusíme houby a papriky pokrájené na nudličky, přidáme debrecínku pokrájenou na kostičky, osolíme a podle chuti okořeníme. Do očištěných paprik vložíme plátek sýra a naplníme je připravenou houbovou směsí. Naplněné papriky naskládáme do vymazané ohnivzdorné misky, poklademe plátky sýra a zalijeme smetanou (nemusí být) a dáme zapéct.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
