Zapečené gnocchi 24.1.2009

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Suroviny:
500 g gnocchi (zakoupíme v obchodě), 200 g anglické slaniny, 200 g šunky nebo šunkového salámu, listový špenát mražený, 5 rajčat, česnek (množství podle toho jak máte rádi), pepř, sůl, bazalka, olivový olej, 200 g sýra na zapékání (v italském receptu mozzarella, může ale být klidně i eidam)

Postup:
Do slané vody dáme (podle návodu) vařit gnocchi. Dáme pozor aby se nerozvařily.
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájený česnek, anglickou slaniny a šunku (nebo šunkový salám). Pak přidáme nakrájená rajská jablka a nakonec přidáme špenát.
Přidáme trochu bazalky, pepř a sůl. Scezené gnocchi opatrně smícháme se směsí a vložíme do zapékací mísy. Vytvoříme (ne vysokou) vrstvu, kterou posypeme sýrem a v troubě dozlatova zapečeme.

Vaříme s Habadějem v sobotu 24.1.2009 v 11:10 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.