Zapečené buřty s nivou a cibulí
Suroviny: 8 kvalitních špekáčků, 3 cibule, 250 g nivy, 100 ml kečupu, plnotučná hořčice, olej a voda.
P o s t u p : Špekáčky oloupeme,podélně nakrojíme,promažeme hořčicí,vložíme plátek nivy a kolečko cibule.Narovnáme do vymazané zapékací misky vymazané olejem a na povrch dáme zbytek pokrájené cibule na půlkolečka a nastrouhanou nivu.Zalijeme kečupem zředěným trochou vody a krátce zapečeme v troubě.Nejlépe chutnají s bramborovou kaší.
Recept nám poslal pan Václav.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
