Zapečené brambory v římském hrnci 30/9/2006
Suroviny:
1,5 kg brambor
0,5 kg hub
2 cibule
sádlo
sůl
kmín
pepř
30 dkg mrkve
20 dkg ostřejší klobásy
tvrdý sýr
3 dl mléka
2 vejce
Postup:
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme pokrájené houby, osolíme a okmínujeme a necháme podusit. Do namočeného hrnce nakrájíme polovinu brambor, poklademe polovinou hub, posypeme na jemná kolečka nakrájenou mrkví, kolečky klobásy, dáme zbylé houby a nakonec vrstvu brambor, kterou solíme a okmínujeme. Vejce rozšleháme v mléce, osolíme a opepříme a nalijeme na brambory, posypeme strouhaným sýrem a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme asi hodinu při 200 stupních Celsia.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
