Vepřový guláš bez míchání
Suroviny: 1 kg vepřového plecka, 3 větší cibule, 5 stroužků česneku, dvě čajové lžičky gul koření - může být i kary, 3 lžičky sladké mleté papriky, 3 polévkobé lžíce Solamylu, sůl, pepř a dva masoxy, 1 malá fefronka
Postup:
Maso s cibulí nakrájíme a smícháme s ostatními surovinami a dobře promícháme.
Masoxy rozpustíme v malém množství vody a pak doplníme do jednoho litru vody.
Maso se surovinami dáme do pekáče /nejlépe skleněné varné mísy/, zalijeme a dáme do trouby. Přikryjeme alobalem a pečeme v troubě - teplota: 250 stupňů - čas: hodinu a půl.
!!!Nemícháme a neodkrýváme!!!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
