Vepřové plátky s broskvemi 8/9/2007
Suroviny:
0,5 kg vepřové kýty
sůl
hladká mouka
2 vejce
olej
3 cibule
300 g broskví
100 g sýra na strouhání
Postup:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a v rozšlehaných vejcích a opečeme na oleji dozlatova. Opečené maso naskládáme do zapékací misky, pokapeme zbylým olejem, podlijeme vodou, poklademe cibulí pokrájenou na kolečka a upečeme do měkka. Na hotové plátky dáme půlky broskví, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
