Tvarohový koláč se švestkami 19/8/2006
Suroviny:
Těsto:
7 žloutků
15 dkg rozpuštěného másla
kůra a šťáva z 1 citrónu
1 a čtvrt kg tvarohu
30 dkg cukru
12,5 dkg krupice
1 vanilkový pudink
sníh ze 7 bílků
75 dkg vypeckovaných švestek
3 lžíce hrubého krystalového cukru
lístky meduňky
Postup:
Tvaroh, máslo, citrónovou kůru a šťávu, cukr a žloutky utřeme do pěny a střídavě přidáme krupici smíchanou s pudinkem a sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný plech, poklademe švestkami a upečeme. Nakonec koláč posypeme krystalovým cukrem a ozdobíme lístky meduňky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
