Tvarohová štola 20/11/2004

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Suroviny:
20 dkg másla
18 dkg cukru
2 celá vejce
1/2 lžičky skořice
citrónová kůra
3 lžíce rumu
25 dkg tvarohu
50 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
10 dkg rozinek
mandle
oříšky
6 dkg kandovaného ovoce

Postup:
Do másla utřeného do pěny postupně zašleháme cukr, vejce, skořici, citrónovou kůru, rum a tvaroh. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, rozinky, mandle, ořechy a kandované ovoce a vypracujeme těsto. Z těsta vytvarujeme štolu a pozvolna ji upečeme. Ještě teplou štolu ze všech stran potřeme rozpuštěným máslem (3 x opakujeme) a na závěr pocukrujeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.

Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.