Tiramisu II. 20/5/2006

Suroviny:
piškoty
uvařená káva s rumem

Krém:
1 šlehačka
1 ztužovač šlehačky
2 pomazánková másla
1 zakysaná smetana
10 dkg moučkového cukru

Postup:
Na dno pekáčku naskládáme vrstvu piškotů, pokapeme kávou s rumem, potřeme krémem a vrstvy střídáme. Poslední vrstvu - krém posypeme kakaem a necháme do druhého dne odležet v lednici.
Příprava krému
Pomazánkové máslo, zakysanou smetanu a cukr ušleháme a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou šlehačku se ztužovačem.